Какая средняя зарплата у официанта в США в разных городах

Какая средняя зарплата у официанта в США в разных городахОбслуживание посетителей, подача блюд и напитков в барах, ресторанах и других местах может стать неплохой подработкой или же постоянной работой. Какая средняя зарплата у официанта в США в разных городах, предлагаем узнать из представленного материала.

Рабочими условиями и заработной платой официанта в Соединенных Штатах Америки интересуется большое количество соискателей. Некоторые такую работу ищут в целях возмещения уменьшения собственной прибыли в период кризиса или на определенное время, когда есть возможность совмещать с другим видом деятельности. Ввиду приобретения уверенности и опыта, работа официантом может стать долгосрочным контрактом либо же продвижением на более высокий уровень. Некоторые перспективные руководители как раз начинали с должности обычного официанта.

Величина зарплаты, которую в Соединенных Штатах Америки может заработать официант, зависит от различных факторов. Так, доходы существенно отличаются исходя из места проживания и типа учреждения, в котором трудится человек. В Бюро статистики труда отмечают список основных мест, куда преимущественно трудоустраиваются работники данной индустрии:Какая средняя зарплата у официанта в США в разных городах

  • питейные заведеиня, бары, пабы;
  • игорный бизнес;
  • рестораны и иные места общепита;
  • услуги спецпитания;
  • места, где размещаются путешественники;
  • экскурсионный и другой транспорт;
  • места развлечения и отдыха;
  • общественные, а также гражданские организации.

Деятельность в области общественного питания порой является весьма трудной задачей. Наряду с остальными обязанностями, что относятся к розничной торговле, для клиентов важно внимание и забота со стороны официанта. Следовательно, от официанта всегда требуются навыки обслуживания посетителей, дружелюбное отношение и расположение. Официант и бармен, который трудится в сфере общепита, ответственен за обращение с денежными средствами, а также закрытие чеков.

О работе официантов: обязанности

Любой официант должен профессионально и качество исполнять свои обязанности. В числе последних значатся следующие:Какая средняя зарплата у официанта в США в разных городах

  • приветствовать гостей, предлагать меню и информировать о ежедневных специальных предложениях;
  • принимать заказы от клиентов (блюда, напитки, сопутствующие товары);
  • отвечать на любые вопросы, касающиеся меню;
  • приготовить, если есть необходимость, коктейли, напитки;
  • передавать полученный заказ работникам кухни, а также другим ответственным лицам;
  • приносить подносы с заказанной едой либо напитками к столикам из кухни;
  • относить использованную посуду, стаканы, убирать столы после завершения трапезы клиентами;
  • подготовить детализированный чек и принять платеж от посетителя;
  • выполнять иные обязанности, относящиеся к деятельности заведения.

Именно официант несет ответственность, чтобы посетители получали от обеда удовольствие. Более четкий круг обязанностей зависит от заведения, где трудится бармен или официант.

В местах с ненавязчивой обстановкой, в которых представлены в меню простые блюда (супы, сэндвичи либо салаты), официант должен обеспечить оперативное, эффективное, внимательное и тактичное обслуживание. Что касается ресторанов высокой кухни, располагающей сложными блюдами, то здесь акцент делается на индивидуальном деликатном обращении в несколько неторопливом темпе. К примеру, работник может посоветовать вино к определенному блюду.

Официантов могут собирать с шеф-поварами, а также менеджерами заведения накануне каждой смены. Совершается такой ритуал с целью обсуждения меню либо специальных предложений, проверки ингредиентов, обсуждения любых проблем относительно безопасности пищевых продуктов. Кроме этого, они могут обсуждать согласование между рестораном, а также кухней и рассматривать разные ситуации с обслуживанием посетителей за минувший день либо же смену.

В тех заведениях, в которых подают алкогольные напитки, официанты или бармены обязаны проверить возраст клиентов, а также отслеживать соответствие юридическим требованиям к покупке алкоголя.

Рабочее окружение и график

Количество официантов, зафиксированных в 2019-м году, составляло примерно 2,6 миллиона работников по стране. В данной отрасли крупнейшими работодателями являлись следующие:

  • 81 процент – рестораны и иные места общепита;
  • 6 процентов – отели и разные места расположения путешественников;
  • 4 процента – заведения, имеющие отношение к развлечениям, искусству, отдыху;
  • 9 процентов – другое.

Большая часть времени представителями данной профессии проводится на ногах. Зачастую приходится носить тяжелые подносы с блюдами и напитками, к тому же сам труд бывает динамичным и напряженным. Официантам необходимо уметь слаженно взаимодействовать в команде с персоналом на кухне для обеспечения своевременного обслуживания посетителей.

В Америке на зарплату официанта нередко влияет рабочий график. Большинство работников трудоустраиваются на неполный день. К примеру, некоторые работают по определенным схемам: утро и вечер, выходные и праздники.

Если заведение предлагает сезонную занятость, работники выполняют свои обязанности лишь пару месяцев в течение года.

Как получить работу официанта: условия

Многие работники сферы общепита проходят кратковременную учебу, не прекращая трудовой деятельности. Чтобы поступить на работу в США, в основном не требуют специальное образование либо предшествующий опыт в этой области.Какая средняя зарплата у официанта в США в разных городах

Во многих штатах главным условием является возраст официанта – от 18 лет. В частности, это касается работников, раздающих алкогольные напитки. А в ряде штатов приветствуются работники постарше. Официанты, подающие алкоголь, обязаны ознакомиться с законодательством штата, а также местными правилами касательно продажи алкогольной продукции. Впору выделить следующие особенности и условия:

  1. Образование. Для получения работы официанта не нужно формальное образование.
  2. Подготовка. Основная масса новичков проходят кратковременное обучение, на которое отводится несколько недель. Преимущественно стажера ставят работать в паре с опытным работником, чтобы обучаться основным техникам обслуживания.
  3. Ряд ресторанов, располагающих широким спектром услуг, новым работникам предоставляют обучение в помещении, где организована параллельная практика на рабочем месте. Такие учебные проекты передают философию деятельности рестораны, оказывают помощь новичкам в установлении контакта с персоналом, учат приема обслуживания, а также пробуждают желание взаимодействовать в команде. Кроме того, уделяется внимание обсуждению ситуаций обслуживания посетителей и оптимальных способов разрешения неприятных обстоятельств.
  4. Обучение официантов в местах, где подают алкогольные напитки, включает ознакомление с государственными и местными законами. В ряде штатов, городов и округов подобное обучение обязательно. Как правило, оно продолжается пару часов и организуется либо онлайн, либо внутри организации.
  5. Некоторые штаты требуют, чтобы персонал, который занимается обработкой пищевой продукции, обучался безопасному обращению с продуктами питания.

Сколько получает официант в Америке

Прежде чем устраиваться официантом, стоит узнать, сколько он будет получать за отработанный час, месяц, год. Средний показатель почасовой оплаты официантов в середине 2019-го был на уровне 11 долларов. Имеется в виду усредненное значение по всему государству (средняя зарплата представляет собой доход, при котором половина работников данной профессии зарабатывали больше, а вторая половина – меньше указанной суммы). Низкооплачиваемые 10% получали меньше 8,37 доллара, высокооплачиваемые 10% – свыше 20,5 доллара в час.

Лучшие штаты: таблица

Штат Средний заработок в час Средний заработок в год Количество работников
1. Нью-Йорк 17,9 доллара 37,2 тыс. долларов 160 470
2. Калифорния 15,6 доллара 32,35 тыс. долларов 289 160
3. Флорида 12,7 доллара 26,34 тыс. долларов 208 360
4. Пенсильвания 12,2 доллара 25,4 тыс. долларов 96 210
5. Техас 10,6 доллара 22,1 тыс. долларов 219 180

В мае 2019-го почасовая оплата в разных сферах у официантов была такой:

  • места, где размещали путешественников, – 11,72 доллара;
  • заведения, связанные с развлечениями, искусством, отдыхом, – 11, 20 доллара;
  • рестораны и прочие места общепита – 10,73 доллара.

Информация ресурса ZipRecruiterКакая средняя зарплата у официанта в США в разных городах

Исходя из данных по состоянию на 24.03.2021 г., средняя зарплата в час у официанта в Соединенных Штатах Америки составляла 16,30 доллара без вычета налогов. Тем временем имеет место некоторый разброс.

На сайте вакансий ZipRecruiter приведена разбежка в зарплате – 5,29-30 долларов. Сегодня основная часть официантов в час зарабатывают 9,62-16,59 долларов.

Следовательно, средние значения оплаты официанта существенно разнятся – на 6,97 доллара. Все это свидетельствует о том, что существует немало перспектив для карьерного роста и повышения зарплаты. И не последнюю роль здесь играют уровень квалификации, нахождение заведения, наработанный опыт, личные качества.

Выгодные города для работы в качестве официанта

Доход работника в Америке напрямую связан с месторасположением заведения. Учитывая то, что в представленной десятке высокооплачиваемых городов зарплата выше, нежели по стране, перспективы для финансовой стабильности благодаря смене местожительства обнадеживают.

На какую зарплату в разных городах может рассчитывать официант: таблица

Город/штат Зарплата в год Доход в месяц Доход в неделю Заплата в час
1. Сан-Франциско – Калифорния 43,4 тыс. долларов 3,62 тыс. долларов 835 долларов 20,9 доллара
2. Фремонт – Калифорния 41,6 тыс. долларов 3,47 тыс. долларов 800 долларов 20 долларов
3. Сан-Хосе – Калифорния 40,5 тыс. долларов 3,37 тыс. долларов 778 долларов 19,5 доллара
4. Окленд – Калифорния 40 тыс. долларов 3,33 тыс. долларов 769 долларов 19,2 доллара
5. Танана – Аляска 39,8 тыс. долларов 3,32 тыс. долларов 766 долларов 19,1 доллара
6. Уасилла – Аляска 39,8 тыс. долларов 3,32 тыс. долларов 766 долларов 19,1 доллара
7. Баскинг-Ридж – Нью-Джерси 39,7 тыс. долларов 3,31 тыс. долларов 763 доллара 19 долларов
8. Хейворд – Калифорния 39,2 тыс. долларов 3,26 тыс. долларов 753 доллара 18,8 доллара
9. Джексон – Вайоминг 39,1 тыс. долларов 3,26 тыс. долларов 751 доллар 18,8 доллара
10. Норуолк – Коннектикут 39 тыс. долларов 3,25 тыс. долларов 750 долларов 18,7 доллара

Что касается Нью-Йорка, там за год можно заработать 31,4 тыс. долларов.

Топ оплачиваемых вакансий

В данной сфере получить больший доход, по сравнению со своими коллегами, могут старшие официанты/официантки и работники круизных лайнеров.

Заметим, что получить данную должность удастся лишь при наличии соответствующей квалификации и опыта. Но есть и другой вариант – подняться по карьерной лестнице в компании. Однако начинать придется на более низких позициях и, набираясь опыта, продвигаться вверх.

Немного о чаевыхКакая средняя зарплата у официанта в США в разных городах

Многие официанты имеют прибыль не только ввиду почасовой оплаты, а еще и чаевых, полученных от посетителей. Такой способ тоже отражается на заработной плате за месяц. Так, дополнительный доход существенно отличается исходя из типа заведения, а также его местонахождения. Естественно, в высококлассном ресторане, крупном мегаполисе и курорте чаевые, как правило, гораздо выше.

По американским нормам, работник официально признается получателем чаевых, если он регулярно имеет от клиентов свыше 30 долларов за месяц. Частные лица должны сообщать о данном виде дохода в налоговые органы.

Внимание! В рамках нашего портала вы совершенно бесплатно можете получить консультацию корпоративного юриста. Задайте ваш вопрос в форме ниже!


Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Евгений/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

Капча загружается...

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: